Una familia de aunt茅nticos Sushimans japoneses, Camila, Diego y Fernando Morito, hacen de Deygo un lugar familiar para desgustar buen Sushi.
La ambientaci贸n es perfecta, sencilla, con kimonos de decoraci贸n, la vajilla bien japonesa, hasta la entrada de coliflor con semillas de s茅samo y soja, hacen que uno se sienta como en un t铆pico lugar de sushi, lejos de la fusi贸n moderna.
El men煤 es sencillo y acorde. No excede en variedad, las porciones son justas pero no super abundantes, pero tampoco queda corto para nada. La limpieza del lugar y el estado de los alimentos tambi茅n suma puntos a favor y la relaci贸n precio/calidad es muy digna.
La especialidad puede decirse que es todo en general, manteniendo lo cl谩sico, sushi surtido, combinados, sashimi y saltados al wok. El tempura, uno de los m谩s suaves y delicados de Caballito.
Los postres t铆picos tambi茅n destacan como el helado con s茅samo y los infaltables t茅 verde, t茅 de lemon grass y t茅 de gengibre para terminar de cerrar el momento gastron贸mico.
Lunes a s谩bado de 20 a 0
R铆o de Janeiro 68
Tel: 4901-3601
E-mail: deygorestaurante@hotmail.com
