Un sushi diferente. Moderno, border y fusión. Especialidad de salmón con salsa de ostras y champagne, pesca blanca sobre sopa crema de zuchinis, mex crumble langostinos apanados en panko, teriyakis de lomo y salmón,tempura.
Aunque también se puede disfrutar de los clásicos, arrollados de salmón rosado, philadelphia y mango, cubierto por finas capas de palta; arrollado de salmón rosado, queso philadelphia y palta, cubierto por una crocante capa de panko. Variedad de niguiris, sashimi. Temakis de vegetales, langostinos crocantes y salmón rosado fresco, especiales de sushi ebi hatsumono ( combinación de salmón fresco con langostinos apanados ralladura de lima y una salsa especial), miryoku (salmón ahumado con queso filadelfia).
Un distintivo, hay 5 privados para 4, 5 y 6 personas en los cuales se puede disfrutar de la cena en sillones bajos y puertas al estilo oriental, con regulador de luces y llamador para el mozo. Todo acompañado con una ambientación excelente, sillones, música y regulacion de luz.
Valle 1101
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