Ciudad Autónoma de Buenos Aires

El Mercado de los Carruajes se ubica como el nuevo patio gastronómico de Buenos Aires

El próximo fin de semana llega la primera edición del Festival BA Capital Gastronómica, el evento que reúne lo mejor de la gastronomía de la Ciudad de Buenos Aires. Será el sábado 29 de enero de 16 a 00 hs en la Av. Leandro N. Alem entre Av. Córdoba y Paraguay, en el microcentro porteño, donde también se realizará la preapertura del Mercado de los Carruajes, el nuevo mercado gourmet en la Ciudad ubicado en Alem y Tres Sargentos.

En este festival habrá 25 puestos de comida con menús que varían entre los $ 300 y $ 500 en locales de parrilla, hamburguesas, helados, pizzas y empanadas, comida internacional, cafetería y opciones sin TACC, vegetarianas y veganas. Además, estarán presentes ganadores de los concursos de BA Capital Gastronómica con votos de vecinos y vecinas. Entre ellos Williamsburg (Mejor Hamburguesa), Las Violetas (Mejor Café Notable) y La Cabrera (Mejor Parrilla). También habrá un sector con la parrilla y la pizzería por metro del Patio de los Lecheros, las ribs del Patio Costanera Norte y la cevichería del Patio Rodrigo Bueno.

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En el escenario se realizará la final de Sabor Federal, un concurso nacional de cocina apoyado por el Ente de Turismo de Buenos Aires. Desde las 18.30 horas, los 3 participantes finalistas cocinarán en vivo una receta típica de su región. Además se podrá disfrutar de dos charlas sobre emprendedurismo y gastronomía presentadas por Rappi. La primera será a las 17 hs a cargo de Dario Leibovic, co-fundador y director comercial de Let it V, y la segunda con Danilo Ferraz, de Hell’s Pizza, Morelia y Mil y Pico, a las 17.30 hs.

El final de la jornada tendrá un show de música en vivo del dúo Agua de Lumbre presentado por BA Cultura. La entrada es libre y gratuita.

MERCADO DE LOS CARRUAJES

En este contexto también se realizará la preapertura del Mercado de los Carruajes, un nuevo mercado gourmet en la Ciudad ubicado en Alem y Tres Sargentos. Habrá más de 10 locales abiertos para probar sus productos y recorrer este imponente edificio con protección histórica, como adelanto a lo que será la gran inauguración en febrero.

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