El sábado 29 de abril llegará la segunda edición del BA Celebra Venezuela, una jornada donde se podrá disfrutar de más de 100 stands con la gastronomía y artesanías más tradicionales de la colectividad.
En esta ocasión, nos unimos para celebrar a la comunidad Venezolana, que desde hace más de una década, viene dejando su huella en diversos ámbitos de la cultura porteña, incluyendo la música, el deporte y, por supuesto, la gastronomía.
“Invitamos a los vecinos y vecinas de la Ciudad a que se acerquen a la Avenida de Mayo y disfruten de primera mano el pluralismo y la diversidad que caracterizan a nuestra Ciudad. Es un verdadero placer tener la oportunidad por segunda vez de celebrar a la colectividad venezolana, visibilizar su patrimonio cultural y disfrutar las tradiciones de una comunidad que poco a poco ha encontrado su lugar en nuestra Ciudad” indicó Mercedes Barbara, directora general de Colectividades.
A lo largo de estas cuadras, se podrá degustar platos típicos venezolanos, entre ellos los famosos tequeños, que han ganado un lugar en los menúes porteños, así como las tradicionales arepas, empanadas fritas, pabellón (porotos negros, plátano frito y carne mechada) y sancocho (sopa similar al puchero). Además habrá bebidas tradicionales como la chicha (bebida cremosa a base de arroz) y papelón con limón (una infusión similar al té frío).
Fuente: Revista Horizonte
