Categoría: De autor

  • WAFF Lounge & Waffles en Caballito

    WAFF Lounge & Waffles en Caballito

    Una de esas típicas casas chorizo construída hace más de un siglo y hoy reciclada para recibir comensales, reuniones y momentos gastronómicos. Se trata del primer Resto-Bar de Waffles en Buenos Aires, un espacio Gourmet para poner en funcionamiento todos los sentidos. Se pueden disfrutar tanto Waffles Salados como Dulces y también recetas light y…

  • Urondo Bar

    Urondo Bar

    En una esquina de Caballito, este pequeño reducto comandado por el hijo y el nieto del poeta Francisco “Paco” Urondo elabora ricos y sustanciosos platos. Comida genuina que mezcla al público gourmet que se escapa de la Capital con la clientela fiel del barrio. Casi en el límite entre Caballito y Parque Chacabuco, una esquina,…

  • Salí de la Corniza

    Salí de la Corniza

    De una idea original de un grupo de grandes (jóvenes) emprendedores, nació este lugar distinto, cómodo y relajado para disfrutar de las noches caballitenses. Por definición propia, esta típica casona es fácil de reconocer por su Ford Falcon estrellado en la marquesina. Salí de la Corniza, fue, es y será uno de los lugares ideales…

  • La Casa de Alcira

    La Casa de Alcira

    En un ambiente super íntimo, la casona caballitense readaptada y acondicionada como restó nos recibe con infinidad de exquisiteces para los paladares más exigentes. Desde los famosos ravioles de salmón y espinaca hasta las carnes preparadas de múltiples formas, son servidas cálidamente y al estilo de “atendido por sus propios dueños”. No apto para ansiosos…

  • La Bohemia Concert

    La Bohemia Concert

    Desde hace tiempo ya, La Bohemia Concert comenzó activar un proceso de actualización y rejuvenecimiento de su mayora carta de presentación: sus espectáculos. Apuntando a un público de treintañeros, ideal para parejas y amigos donde los huéspedes se sientan cómodos, disfruten el arte, la música y su tiempo libre de otra manera, esta vieja casona…

  • The Oldest

    The Oldest

    ¿Quien no conoce The Oldest en la República de Caballito? Tantas anécdotas e historias de los caballitenses se tejieron en este bar de la calle Ambrosetti, que ya forma parte de nuestra geografía y cultura. Aunque muchos lo consideran más un pub inglés que un resto, la comida es muy buena y las porciones adecuadas.…

  • Turuleca

    Turuleca

    Lo que tiene de exéntrico, lo tiene de bueno. Decoración exótica, barroca, muy cargada, y la carta, en linea con la ambientación pero muy completa. Platos diferentes para disfrutar una cena o almuerzo distinto. Para los tradicionales también hay opciones aunque se perderían exquisiteces que salen del común. En Turuleca, la carta nunca parece terminar.…

  • Tres80 RestoBar Lounge Terraza

    Tres80 RestoBar Lounge Terraza

    Por definición propia, se trata de una casona, de principios del siglo XX, que fue reciclada manteniendo parte de su mobiliario original entre los que se destacan; arcadas con vitraux y marcos de roble, portones de hierro y grandes ventanales. Desde el espacio, sus salones, patio y terraza generan un amplio espacio, calido y exclusivo.…

  • Los capiteles de Goyena

    Los capiteles de Goyena

    Bar y Resto por definición. Se trata de la vieja esquina del viejo correo de La República de Caballito, ahora devenido a un lugar calido y acogedor. Se puede disfrutar de exquisitas tablas y tapas acompañándolas con los más deseados vinos. Especialidad también en sus platos de lomo, pollo o cerdo, pastas caseras y pastas…

  • Montana Bistro

    Montana Bistro

    Uno de los pocos lugares de Cocina de Autor de la república caballitense. El local es muy íntimo, los platos están muy bien preparados. La carta se renueva cada temporada con opciones como el lomo con mil hojas de papa, bondiola de cerdo y pechuga de pollo rellena con queso de cabra, entre otros platos.…